Peynirli Çıtır Börek BAKLAVA HAMURUNDAN
asıl Yapılır?
Sosu için bir kaba süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve unu uygun bir kaba alarak karıştıralım.
4 kat olacak şekilde baklava yufkalarını üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.