Pişi Tarifi (Mayalı Hamur ile)
5. Kızartma:
– Tavaya bol miktarda sıvı yağı koyup kızdırın. Şekillendirdiğiniz hamurları yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
– Fazla yağı almak için pişileri kâğıt havlu serilmiş bir tabağa koyun.
Servis Önerisi:
– Pişiyi sıcak olarak servis edin. Yanında **peynir, zeytin, bal, reçel** gibi kahvaltılıklar harika uyum sağlar.
İpuçları:
– Puf puf pişi için:
Hamuru mayalandıktan sonra fazla yoğurmayın.
– Yağ çekmesini önlemek için:Yağınızın iyice kızgın olmasına dikkat edin.
Afiyet olsun!