Pişi Tarifi
Tüm malzemeleri (un hariç) bir karıştırma kabında karıştırın. Unu yavas yavas ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur ellerinize yapışırsa, ellerinizi yağlayın ve hamuru kivama getirin. Şimdi üzerine örtün ve 40 dakika kabarmaya bırakın. Hamurdan mandalina büyüklünde beze yapin ve sonra elinizle tezgahta acin ve ortasini delin. Yağı bir tavada veya tencerede orta ayarda ısıtın. Daha sonra hamur parçalarını yağda kızartın.