Puf puf poğaça isteyenlere gelsin bu Poğaça
Yapılışı
Hamurumuzun un hariç tüm malzemeleri ekleyip unu da kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz bir saat mayalanmasını bekliyoruz
Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklügünde bezeler tutup yuvarlayıp tepsiye diziyoruz
25-30 dakika üzerine temiz bir bez ile örtüyoruz tepsi mayası yapıyoruz
Yumurta sarısı karışımını söndürmeden yavaşça sürüyoruz Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında pişiriyoruz kapağı sürekli açıp kapatmayalım poğaçalarımız sönmesin