San Sebastian Usulü Cheesecake Tatlısı Tarifi

3 paket (1050 gr) İçim taze peynir
320 gr (1,5 bardak) toz şeker
480 ml (2,5 paketten 2 kaşık az) İçim şef krema
6 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
30 gr(1 tepeleme çorba kaşığı) un