Şekersiz Pamuk Kek

3 adet yumurta oda sıcaklığında 1 su bar pekmez Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bar süt 2 su bar +3 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bar ceviz yarısı içine yarısı üzerine