(dökümde)
Ennn sevdiğim et yemeğini gelin beraber yapalım.
Malzemeler:
•500 gr dana incik(kemikli veya kemiksiz)
•1 adet soğan
•1,5 yemek kaşığı un
•1 dal defne yaprağı
•2 adet küçük patates
•etin üzerini kapatacak kadar su
•2 yemek kaşığı tereyağ
•zeytinyağ
Üzerine Sosu için:
•1 e yakın limon suyu
•4-5 diş sarımsak
•1 tatlı kaşığı pul biber
•1-2 tatlı kaşığı sirke
•tuz
