Soba Ateşinde Pişmiş Gibi Nefis Börek Tarifi
Malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Aralarına sürmek için:
75 gr tereyağı (5 yemek kaşığı)
1 su bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için:
500 gr lor peynir
1 demet maydanoz
Üzerine sürmek için:
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
Üzerine:
Çörek otu