Soğan Halkası Tarifi
Malzemeler :
2 adet büyük boy kuru soğan
1 adet yumurta
1/2 su bardağı maden suyu
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için malzemeler :
1 su bardağı bayat ekmek içi ya da galeta unu
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
Tavsiyeler :
Soğan halkalarını azar azar sayıda kızartmaya özen gösterin.
Tarifimiz 4 kişiliktir. Hazırlama süresi 40 dk. Pişirme süresi 15 dk dır.