Soslu Otlu Acılı Doğrama Biber Turşusu Tarifi

Yapılışı:
1)Domatesler rondodan geçirilip, kaynatılır.
2) Biberler ince ince doğranır geniş bir kaba alınır. Sarımsaklar doğranır kaba ilave edilir. Sıvı yağ, sirke,
kaya tuzu, şeker kaba ilave edilir. Maydonoz ve nane ince ine kıyılır kaba eklenir.
3) Kaynattığımız domates sosu da sıcak şekilde kaba ilave edilip güzelce karıştırılır.
4) Karıştırılarak tüm malzemeler kavanozlara doldurulur biberlerin rengi değişmeye başlayınca
tursularimiz hazır demektir. (2 3 hafta)

Diğer Tarifler