Su böreği
3,5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 adet yumurta
Haşlamak için:
1,5 litre sıcak su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Ara katları için:
1/2 çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
İç harcı için:
300 gr beyaz peynir
300 gr örgü peynir
1 küçük bağ maydonoz