Sürpriz Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına kakao hariç diğer malzemeleri alıp güzelce yoğuralım.
Hamurun üçte birini ayıralım. Az olan hamura 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve kakao ilave edip tekrar yoğuralım.
Kakaolu olan hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Beyaz olan hamurdan da parçalar koparıp yuvarlayalım.
Ardından elimizde oyup kakaolu hamurdan ortasına koyup kapatalım. Serçe parmağımızla ortasına bastırıp bıçakla çizikler atalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim. Pişen kurabiyenin orta kısmına çikolata sıkıp servis edelim.