Tahin şeker ve sıvı yağı bir kaba alın ve iyice karıştırın bir baklava yufkasını tezgaha açın ve fırça ile sosu her yerine sürün.
Üzerine bir yufka daha yayın ve yine fırça ile sostan sürüp cevizi her yerine yayın.
İnce oklavaya geniş tarafından çok sıkı olmayacak şekilde sarın ve iki ucundan ortaya doğru büzdürün ve oklavadan çıkarıp tepsiye dizin.
Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Kalan sosa 1 yemek kaşığı kadar daha yağ ekleyin.
Üzerine sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
