Tavada Peynir ve Patates Dolgulu Bazlama Tarifi

Tavada Peynir ve Patates Dolgulu Bazlama Tarifi Yapılışı
90gr unu bir yoğurma kabına alalım ve üzerine çeyrek su bardağı sütü ekleyelim.
Devamında eritilmiş 10gr tereyağını ve bir tutam tuzu ekleyelim. Spatula yardımıkla karıştıralım.Hamur iyice özleştikten sonra biraz elimizle yoğuralım.5 Dakika kadar elimizde yoğuruyoruz.Yoğurma işleminden sonra üzerini streç ile kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.Hamurumuz dinlenirken patatesimizi pişirelim. 1 adet orta boy patatesi soyum güzelce suda yumuşayana kadar haşlayalım.