Tavuklu Sultan Kebabı
Malzemeler
2 adet yufka
500 gram tavuk göğsü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı su
Tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri