Tel Tel Ayrılan Tahinli Çörek Tarifi

Tel Tel Ayrılan Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına ılık su, toz şeker ve yaş maya ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ ve yumurta akı ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve oklava ile açalım. Üzerine tahin sürüp şeker serpelim.
Hamuru 2’ye katlayıp ruletle 2 parmak genişliğinde keselim.



Diğer Tarifler