Tepsi Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler;
Çay bardağı ölçüsü 100 ml
Hamuru İçin;
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya (5 gram)
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
İç Dolgusu İçin;
300 gram kaşar peyniri
200 gram beyaz peynir
Üzeri İçin;1 adet yumurta sarısı
Çok az rendelenmiş kaşar peyniri