Tepsi Poğaçası
1,5 su bardağı ılık süt ( 300 ml )
1 yemek kaşığı şeker ( 15 gram )
1 yemek kaşığı maya ( 10 gram )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )
Tereyağı ( 50 gram )2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
Yağlamak için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Susam
4,5 su bardağı un ( 540 gram )
İçi için;
Rendelenmiş kaşar peynir ( 50 gram )
3- 4 dal maydanoz