Tüm Zamanların En İyi Pizza Tarifi

Ölçüsü: 40 cm Hazırlanışı 1. Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. 2. Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. İnstant maya yerine yarım paket yaş mayada kullanabilirsiniz. 3. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 4. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım. 5. Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım. 6. Elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölelim.

Diğer Tarifler