Unlu Çıtır Börek Tarifi
Unlu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Un, sirke ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz, sosumuz hazır.
İlk yufkayı tezgaha serip yarısına bu sostan sürüyoruz.
Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıp üst kısmınada sostan sürüyoruz. Sigara böreği gibi kesip 8 eşit parça hazırlıyoruz.
İçine peynir kullandım ben, siz istediğiniz harcı kullanabilirsiniz. Peynirini koyup sarıyoruz.