Vişne Soslu Kedidili Tatlısı

Öncelikle muhallebi ile başlayalım. Vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile iyice karıştıralım ardından ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Fokurdayıp kıvam alınca altını kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyelim. Bu sırada borcama süte batırıp ıslattığımız kedi dillerini sıkı sıkı dizelim. Dizme işlemi bitince hazırlamış olduğumuz muhallebiyi üzerine döküp yayalım. Tatlımız kenarda soğukken vişne sosunu hazırlayalım. Sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştıralım. Ocağın altını açalım sos kıvam alana kadar karıştırıp kaynatalım. Kıvam alan sosu ocaktan alıp blenderdan geçirelim. Ardından muhallebinin üstüne sosu dökerek yayalım, ılıyınca buzdolabına kaldıralım. En az 4 saat dolapta bekletelim. Mümkünse 1 gece önceden yapabilirsiniz
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.