Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Puf Böreği

Bir hamur kesici yardımıyla hamuru dört eşit parçaya bölelim.
Ardından hamuru elimizle toparlayarak beze haline getirelim.
Oklava yardımıyla ilk bezeyi hafifçe unlayarak açalım.
Hamurun dört farklı köşesine iç harcımızdan yerleştirelim.
Alttan ve üstten iç harcın üzerine doğru hamuru katlayalım.
Bir rulet yardımıyla katladığımız hamuru yarım ay şeklinde keselim.