Yaptığım en güzel peynirli poğaça

Malzemeler (200ml Ölçek)
1 kuru maya 10gram
2 yemek kaşığı Tozşeker
1 Su bardağı ılık Süt
1 Su bardağı ılık Su
Yarım Su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı Tuz
5 -5,5 Su bardağı Un

Aralarına:
Yumuşak Tereyağ

İçi harcı için :
Beyaz Peynir dilerseniz kaşar peynir

Üzerine :
1 Yumurta Sarısı
1 dolu çay kaşığı Pekmez (şart değil)