Yeşil Mercimek Köftesi


Hazırlanışı

Mercimeğimizi haşlıyoruz, süzüyoruz ve geniş bir kaba alıyoruz.
Soğanı zeytinyağı ile kavuruyoruz.
Tüm malzemeleri mercimeklere ekleyip, galeta unu ile kıvamı gelene kadar karıştırıyoruz.
Şekil verip, kızartıyoruz.