Yılbaşı Kurabiyeleri-zencefilli Tarçinli Kurabiye

ABONE OL

Kurabiyelerimiz icin gerekl malzemeler aşağıdadır. Daha pek çok yılbaşı kurabiyesi ve çeşitli kurabiye tariflerini www.ufukmutfakta.com isimli blogumda bulabilirsiniz.
Malzemeler;

*250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ) veya margarin

*150 gr pudra şekeri, (1 su bardağı kadar)

*1 adet büyük yumurta

*2 çay kaşığı tarçın

*1 çay kaşığı zencefil

*1 çay kaşığı karbonat

*yaklaşık 350-400 gr un

 

Hazırlanışı;

1. Önce yağ, yumurta ile şekeri iyice karıştırın.

2. Toz malzemeleri de ekleyerek, güzelce yoğurun.

3. Yoğurduğunuz hamuru üç parçaya bölün ve streç folyo ile sardıktan sonra buzdolabında en az yarım saat bekletin.

4. Dolaptan çıkardığınız hamuru merdane ile 0,5 (yarım) santim kalınlığında açın ve dilediğiniz kurabiye kalıbı ile kesip, yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine yerleştirin.

5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 10 veya 12 dakika kadar pişirin ve ızgara tel üzerinde iyice soğutun.

 Bunları da sevebilirsiniz