YUFKALI KOLAY TEPSİ BÖREĞİ

5 adet yufka
2 yumurta
1 su bardağına yakın yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su

İç harcı için
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
700 gr kadar ıspanak
Karabiber
Pulbiber
Tuz