Yumuşacık Bayatlamayan Poğaça
Malzemeler:
2 paket instant maya (7 gramlık olanlardan)
1 yemek kaşığı dolu şeker
1 litre ılıtılmış süt
Yarım su bardağı ılık su
1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağ
1 yemek kaşığı dolusu tuz
1 kilo + 3,5 su bardağı un
1 paket patates püresi tozu (veya 3 adet iri haşlanmış ve rendelenmiş patates)
Sosu için: 3 yumurta sarısı, 2 çay kaşığı krema, yarım çay kaşığı pekmez ve 1 çay kaşığı zeytinyağı