Yumuşacık Hamuru İle Mayalı Ekmek Tarifi

Yumuşacık Hamuru İle Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım.Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 25 dakika bekletelim.Elinizi sıvı yağ ile yağlayıp hamurun havasını alalım. Hamurun tekrar üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim. Hamurun havasını alalım ve tekrar 10 dakika bekletip 4 eşit bezeye bökekim.