Yumuşacık Orijinal Kır Pidesi Tarifi
Hamuru için:
6 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı sıcağa yakın ılık su
1 paket kuru maya
içi için:
3 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet büyük kuru soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarısı