Zarf Böreği Tarifi
Malzemeler:
2 yufka.
Sosu için; Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı su
İç harç için; 4 tane közlenmiş patlıcan Maydanoz. Kaşar peynırı ben bır su bardağına yakın koydum Tuz,karabıber 1yemek kaşığı zeytinyağı Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı, Çörek otu. Susam.