ZEYTİN YAĞLI BRÜKSEL LAHANASI
Malzemeler:
700 gr Brüksel lahanası
2 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
3 tane ortaboy havuç
3 tane ortaboy patates
2 tane domates (kabuğu soyulmuş)
1 su bardağı su (200 ml)
Bir küçük Türk fincanı zeytin yağı (5 yemek kaşığı)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı salça
Bir çay kaşığı şeker
Tuz